Ernährung
in Kraftsport, Bodybuilding und Fitness!
Fettabbau
Um die Mechanismen
der Fettspeicherung und damit auch des Fettabbaus etwas besser zu
verstehen, müssen wir einen Blick weit in unsere Vergangenheit
machen.
Die wichtigste Aufgabe unserer Vorfahren vor einigen Millionen Jahren
war das Jagen und Sammeln, sprich die Nahrungsbeschaffung. Diejenigen,
die aufgrund ihrer genetischen Anlagen ein hocheffektives Programm
zur Speicherung jeder überflüssigen Kalorie entwickelt
hatten, waren für den Überlebenskampf damals besser gerüstet,
denn es stand nicht zu jeder Zeit ausreichend Nahrung zur Verfügung.
Diese Überlebenskünstler pflanzten sich natürlich
hauptsächlich fort - genau das erklärt den hohen Anteil
an Übergewichtigen heutzutage!
Das Überlebensprogramm
erkannte Fett einfach als den perfekten Speicherstoff. Es liefert
sehr viel Energie und benötigt dabei extrem wenig Platz. Würde
der Mensch seine gesamten Energiereserven in Form von Muskelmasse
mit sich herumschleppen, hätten wir alle die Ausmaße
von Gorillas!
Das Jagen und
Sammeln unserer heutigen Zeit besteht maximal einem gemütlichen
Schlendern durch den Supermarkt, in Bezug auf den Kalorienverbrauch
wohl kaum mit einer stundenlangen Jagd oder kilometerlangen Märschen
zur nächsten Nahrungsquelle vergleichbar.
Wie ist es nun
möglich, trotz unserer heutigen Lebenssituation und mit unserer
Genetik, die auf das Speichern von Fett getrimmt ist, unseren Körperfettanteil
möglichst effizient zu senken?
Einige Varianten
sollen in diesem Abschnitt näher erläutert werden.
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